随着面条机的使用越来越多，市面上出现了许多品牌的面条机，面对如此品牌繁多的面条机，我们该如何选购呢？接下来，就让我们慢慢道来。

1、看机器的做面时间

做面时间的长短在一定程度上决定了做出来的面条是否有面筋，一般经过真正擀面的面条口感都会更佳，3分钟出面、5分钟出面的机器，做出来的面条口感一定不咋地。

2、看机器的材质

材质这方面非常重要，特别是直接与面粉和面条接触的机器材质，必须是食品级以上的。

3、听机器做面时的噪音大小

面条机在做面时必然会有一定的声音，这是正常的，但是声音也是有大有小的。如果声音过大，那说明机身材质太轻，导致机身不稳，这样的机器用料不会太好；声音大，说明技术不行，这样的机器也要慎重购买。